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Comme il reste des cerises,

je décide de faire une tarte pour le dessert...

CERISES

Il faut donc commencer par faire une pâte brisée :

150 grammes de farine

75 grammes de beurre

1 pincée de sel

50 grammes d'eau

Mélanger bien tous les ingrédients et faire une boule

la laisser reposer 1/2 heure au frigo.

PATE BRISEE

Pendant ce temps, faire une crème patissière,

recette thermomix pour moi...

RECETTE CREME PATISSIERE THEMOMIX

Il faut 2 oeufs entiers et 2 jaunes,

je garde toujours les blancs pour faire quelques petits gâteaux..

BLANCS ET JAUNES D'OEUFS

Et les coquilles seront moulinées finement

pour être mélangées dans la gamelle des poules...

COQUILLES D'OEUFS

Puis dénoyauter les cerises,

j'ai fait tomber mon super dénoyauteur et casser le récipient,

j'ai donc repris mon ancien appareil...

bonjour la galère...

MAINS TACHEE DE JUS DE CERISES

Après avoir étaler la pâte, déposer la crème patissière,

ajouter les cerises dénoyautées...

TARTE AUX CERISES EN COURS

TARTE AUX CERISES CRUE 2

Faire cuire 1/2 heure à 180 degrés et déguster après refroidissement.

TARTE AUX CERISES CUITE

BON APETIT

Le soleil brille aujourd'hui, bonne journée à tous.

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A BIENTOT