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Comme déjà dit, nous avons eu quelques cornichons...

CORNICHONS 1

Après s'être occupé des gros...

CORNICHONS 2

Il a fallu préparer les petits...

CORNICHONS 13

Après les avoir frottés avec une brosse a dents

pour retirer tous les petits poils,

les laver...

CORNICHONS 14

Et les faire dégorger pendant plusieurs heures dans du gros sel...

GROS SEL

Puis, les mettre dans un bocal,

ajouter une branche d'estragon

et quelques grains de poivre noir... 

ESTRAGON

Et je rajoute aussi une branche de romarin...

puis couvrir de vinaigre blanc et fermer le bocal.

ROMARIN

Comme d'habitude, il faudra être patient

et attendre quelques temps avant d'y goûter.

CORNICHONS 16

Aujourd'hui, pas de grosse chaleur !!!

soleil et nuages toute la journée.

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A BIENTOT