🍨 🍨 🍨 🍨 🍨 🍨 🍨 🍨

En été on congèle toujours quelques fruits...

FRUITS ROUGES CONGELES

Dans le but de les retrouver en hiver,

car en cette période il n'y a pas beaucoup de fruits frais.

On les utilisent souvent pour faire des tartes...

TARTE AUX QUETSCHES CUITE 1

Ou même des charlottes

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES 3

Mais aujourd'hui, j'ai envie d'autre chose,

et pourquoi pas un sorbet ?

Voici une recette" thermomix" pour en faire un délicieux.

RECETTE SORBET AUX FRUITS ROUGES

Bien sûr pour celles qui n'ont pas de thermomix

un autre robot pourra tout à fait faire l'affaire.

ROBOTS DIVERS

Aussitôt le sorbet terminé, je remplis des petites coupelles,

que je place au congélateur.

SORBET AUX FRUITS ROUGES

Quand le sorbet est bien dur,

je place mes coupelles dans un sachet plastique.

SORBET AUX FRUITS ROUGES CONGELE

Il se conservera jusqu'au moment de le consommer,

et se démoulera très facilement pour la présentation.

SORBET AUX FRUTS ROUGES 2

 BON APPÉTIT

🍨 🍨 🍨 🍨 🍨 🍨 🍨 🍨

A BIENTÔT