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De notre week-end à Nice,

nous avons ramené de bons citrons non traités.

LIMOCELLO 2

Nous aimons la liqueur de citron : le lioncello

elle se boit glacée au sortir du congélateur

ou allongée de glaçons dans un grand verre

à l'apéritif ou en digestif.

LIMOCELLO

Aussi, je décide d'en faire "maison"

la recette est simple:

prélever les zestes de 6 citrons

LIMOCELLO 4

Mettre ces zestes dans 1 litre d'alcool,

ici ramené d'Italie ou dans de l'alcool de fruits.

LIMOCELLO 3

Et attendre 10 jours... pour le reste de la recette.

LIMOCELLO 5

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A BIENTOT