lundi 2 février 2015

QUICHE AUX POIREAUX

🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 🍴 C'est la période des poireaux, certains ont la chance d'en avoir dans leur jardin, nous on les achète au super marché ! Le plus souvent on en fait des soupes, aujourd'hui ce sera une quiche aux poireaux. Il faut commencer par faire une pâte brisée. C'est très simple de réaliser et elle peut être faite à la main ou autre robot : Ingrédients : 150 grammes de farine 75 grammes de beurre mou 1 petite cuillère rase de sel 50 grammes d'eau Laisser reposer la pâte au moins 1/2 heure. Pendant... [Lire la suite]
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samedi 24 mai 2014

QUICHE AU THON

🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴 Pour changer un peu de la quiche lorraine, je vais faire une quiche au thon. Tout d'abord, il faut faire une pâte brisée : 150 grammes de farine 75 grammes de beurre mou 1 pincée de sel 50 grammes d'eau tiède. Bien pétrir la pâte, en faire une boule et laisser reposer pendant 1/2 heure. Au bout du temps d'attente, abaisser la pâte au rouleau entre 2 feuilles de papier sulfurisé... En garnir un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette et l'enduire de moutarde. Préparer un appareil à... [Lire la suite]
Posté par MAMYSO à 18:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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