C omme il me reste encore des blancs d'oeuf dans le frigo, issus d'une semaine de cuisine, je vais faire des financiers, recette thermomix. Bien sûr on peut les faire sans thermomix, mais c'est tellement mieux avec... J 'utilise des moules en silicone,...

J e n'aime pas acheter des plats "tout prêts" de même pour les petits biscuits, je n'achète pratiquement plus de paquet de gâteaux, maintenant que je suis à la retraite j'ai plus le temps de cuisiner et de faire "tout maison". Néanmoins, il m'arrive de...

A ujourd'hui je vais vous faire partager ma recette de "rocher congolais". C'est une recette tirée de "l'école de cuisine" édition de 1978 , j'en ai une dizaine de volume (je crois que çà paraissait tous les mois) que je conserve précieusement et que...

Q uand il me reste un (ou plusieurs) blanc d'oeuf, je cherche toujours à l'utiliser car et il y a toujours quelque chose à faire en se creusant un peu la cervelle. ********** J 'ai donc un blanc d'oeuf dans mon frigo depuis hier. Le jaune m'a servi à...